Ricette

Risotto with crickets&mealworms

Risotto con grilli e camole

Il risotto è un tipico primo piatto della cucina italiana. Ne esistono tantissime versioni, alcune molto tradizionali e altre decisamente innovative, tra cui una delle più note è il risotto...

Risotto con grilli e camole

Il risotto è un tipico primo piatto della cucina italiana. Ne esistono tantissime versioni, alcune molto tradizionali e altre decisamente innovative, tra cui una delle più note è il risotto...

savoiardi with mealworms flour

Savoiardi con farina di camole

I Savoiardi sono degli ottimi biscotti, leggeri e fragranti, tipici della pasticceria piemontese, la cui ricetta si fa risalire al '300. Si chiamano così perchè furono realizzati dal cuoco di...

Savoiardi con farina di camole

I Savoiardi sono degli ottimi biscotti, leggeri e fragranti, tipici della pasticceria piemontese, la cui ricetta si fa risalire al '300. Si chiamano così perchè furono realizzati dal cuoco di...

Recipe: seaweed pasta with mealworms

Ricetta: pasta di alghe con camole

In questa ricetta vi proponiamo una versione davvero alternativa del tradizionale (e ottimo!) piatto di pasta. In verità abbiamo sostituito la normale pasta di grano con le alghe, una specie...

Ricetta: pasta di alghe con camole

In questa ricetta vi proponiamo una versione davvero alternativa del tradizionale (e ottimo!) piatto di pasta. In verità abbiamo sostituito la normale pasta di grano con le alghe, una specie...