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I valori nutrizionali degli insetti commestibili
Entomofagia: ecco i valori nutrizionali degli insetti commestibili Cosa ne direste di uno snack a base di insetti? Anche se al momento vi sembra difficile persino immaginarlo, in questo articolo...
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Se dici insetti edibili, dici proteine
Se dici insetti, dici di proteine.Quando si cercano informazioni sul contenuto proteico degli insetti commestibili, si può essere un po' confusi e trovare numeri molto diversi tra loro. La prima ragione è...
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21bites: alimenti per il ventunesimo secolo!
Siamo felici di annunciarvi che è online 21bites, nato dall'esperienza di Crunchy Bites! 21bites è la prima piattaforma ecommerce in Europa dove i consumatori possono acquistare i prodotti a...
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I prodotti a base di insetti vincono la sfida c...
Vediamo gli insetti ogni giorno, invadono case e giardini, sono praticamente ovunque, e sembra strano pensare ad essi come alimenti. Benché siamo abituati a considerare come cibo animali di tutti...
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5 ragioni per mangiare gli insetti
Il problema più grosso nell'introduzione di insetti nella dieta occidentale é sicuramente culturale. Per quanto molta gente non abbia alcun problema nel mangiare gamberetti o aragoste, trova il pensiero di...
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